廖成前 高级技师、国际烹饪大师、中国御膳大师、中国烹饪大师，高级酒店职业经理人， 中国饮食文化传承大师，酒店管理专家，国际大赛一级评委 中国非遗清宫御宴传承人,高级健康管理师，国际文化大使
现任：国际饭店烹饪协会副会长
中国食文化研究会专家委员会专家委员
中国餐饮管理研究院厨政管理专家顾问
永兴餐饮网特约顾问
国际酒店行业委员会高级理事
百亮餐饮管理有限公司出品总监
阜裕投资集团行政总厨，出品总监
搜厨师徒制厨师培训技术顾问
名人百科行业先锋人物数据库特邀顾问
1994年毕业于重庆正旭饮食学院烹饪系。
1999年重庆美食节获个人热菜组金奖。
2005年获得行政总厨资格证书。
2005年获得中国酒店管理成人自考大专毕业证。
2006年“国际食神争霸赛”获个人金奖。
2006年青岛啤酒“国际美食节” 国际烹饪大赛荣获个人组两枚金牌。
2007年被录入《中国当代名厨》、《厨神经典》，并被评为 “国际烹饪艺术大师”。中国金榜名厨。
2007年国际搜厨大赛特金奖。
2007年被授于“绿色餐饮形象大使”称号。
2008年中美加国际烹饪大赛特金奖。
2008年被录入《中国改革开放30年风云人物》，被授予餐饮杰出青年
2010年获得 中国烹饪大师证书。
2011年荣获中国酒店管理专家称号
2013年获得国家级高级技师资格证书
2015年获得中国酒店优秀职业经理人金奖
2015年被录入《当代烹饪艺术家养生菜典籍》。
2015年被录入《中国烹饪大师菜品集》并参加主编
2016被录入《北京当代名厨》
2016年被授予中国饮食文化传承大师
2016年荣获国家金厨奖
2017获得国家级高级健康管理师
2018年被聘为由贵州省政府，市政府，搜厨网共同举办的餐饮大会副总裁判长，监理长，并被授予中国十大金牌总厨，中国十大餐饮策划人，中国餐饮成就奖
2019年被建国70周年中国餐饮创新成果烹饪嘉年华聘为副总裁判长，大赛总指挥。
2019年被授予中国餐饮成就奖
2019年荣获中国餐饮杰出贡献奖
2020年荣获中国餐饮十大金牌策划师
2021年被录入中国34地餐饮文化丛书并被聘请为本书副总编
2022年津大杯（中国餐饮领军人物）总排名第四名，被评为中国餐饮十大领军人物
2023年被入选荣登8国邮票封面
2023年被入围新时代杰出人物海外展播，其事迹在美国纽约时代广场展播并被评为国际文化大使
2023年其事迹被录入匠心中国一书，被央视网，新华网，人民网等多家媒体报道
2023亚洲餐饮人物评选获得第二名
2024年被聘为第十四届搜厨国际大赛总裁判长
2024年被聘为搜厨师徒制厨师培训技术顾问
2024年其事迹被入编《共和国红旗谱----载入史册上的优秀儿女》一书，并被聘为名誉顾问
2024年其事迹被入编《非遗传统工艺振兴模范人物》一书，并被评为非遗传统工艺振新模范人物
2024年被录入名人百科行业先锋人物数据库并被聘为特邀顾问
2024年被授予中国非遗清宫御宴及中国传统饮食文化传承及推广卓越贡献奖
2024年其事迹被央视在线网、中国传播网、首都视窗网、人民头条网、中国报道网、新华资讯网、中国资讯网、大众焦点网、东方快讯网、中国新闻在线网、华人日报网、中华人物榜网、北京访谈网、中国发展报道网、中国公关新闻网、新时代先锋网、华夏名人风采网、中国新闻联播网、世界之窗网、北京新闻网、人民新闻网、环球电视网、环球头条网，央视国际新闻网腾讯网，搜狐网，香港凤凰网，中华城市网，百度百科，艺统天下，等众多国内外媒体同时报道。
本人师从北京饭店行政总厨郑秀生大师和满汉全席掌门人周锦大师，在他两位恩师的细心教导下使我的技术和管理更上了一层楼，在此深表感恩，同时也得到了很多餐饮前辈的很多教导，是我的实力大大的得到了提升，在此深表感恩，我会继续努力，不负老人家和餐饮前辈的期望，把中国餐饮发扬广大。
本人曾任多家高档酒店，会所，连锁餐饮行政总厨，总监等职务，对出品设计，出品包装，厨政管理，餐饮运营有丰富的经验。
本人擅长：官府菜，宫廷菜，满汉全席，谭家菜，分子创意融合菜，旁通川湘菜。
管理特长：酒店管理、开业筹备、出品设计，菜品研发，量化管理，7S落地管理指导与培训，4D落地管理与培训，连锁餐饮运营管理，餐饮赛事策划，酒店宣传包装策划等。
联系电话：17731259129 13521489501
QQ：2643279769
微信号：liao197700
电子邮箱：chefliao@163.com
企业网址：wwww.huangjiayuyan.com
北京皇家御宴国际餐饮管理集团有限公司由中国御膳大师，国际烹饪艺术大师，中国酒店管理专家，中国饮食文化传承大师，高级营养配餐师，国际餐饮大赛评为，国际饭店烹饪协会副会长，国际大赛评审专家廖成前先生创立。
公司本着将“昔日皇宫帝王宴、走进“今日寻常百姓家”辉煌而又神秘、灿烂的文明饮食文化遗产继承和发展下去，为了让精烹细雕的美馔、美伦美奂的场景、尊贵的皇家服务礼节、皇家美食文化故事走向大众餐桌，我们将一直努力坚持不懈的研究下去，为餐饮事业尽一点微薄之力。
公司团队曾多次为党和领导人服务，接待国际、国内各种大型宴会均获得赞扬。并多次参加国际国内大赛，荣获国际国内大奖。
公司得到了多位前辈专家的教导和支持，在此表示衷心的感谢，我们一定谨记前辈的教诲，努力做好我们的工作，公司团队成员曾任多家四、五星酒店、会馆、连锁品牌酒店运营总监、总厨。公司对餐饮管理、酒店运营、菜品研发、开业筹备、品牌包装策划均有丰富的经验。
北京皇家御宴餐饮管理有限公司是一家餐饮技术支持、餐饮管理、餐饮服务为一体的专业餐饮管理公司，我们以私家会馆、星级酒店、社会酒楼为主，提供皇家御宴、宫廷菜、淮扬菜、粤菜，川鲁菜等各种菜系及专业的管理团队和技术输入、提供服务、经营合作，承接经营大厦后勤餐厅和承接经营各种大型机关部队后勤食堂。因为专注，所以专业。我们以专业求生存，以专业求发展，我们专注于餐饮管理事业；公司坚持诚信为本，合作共赢，追求卓越，客户至上的经营原则。以专业的人才，专业的技术，严格而完善的管理体制，超前的经营理念，健全的培训系统，为客户提供优质的管理服务和技术力量。因此赢得了广大客户的好评，并在餐饮管理服务行业树立了良好的信誉和口碑！
本公司真诚希望能与您精诚合作，共创辉煌。
我们的优势：
前沿的管理理念
顶尖的管理专家
丰富的管理经验
严格的管理体制
专业的厨师团队
健全的培训系统
我们服务的内容：
酒店餐饮委托管理
酒店开业筹备策划
酒店前期分析论证
酒店餐饮经营策划
专业餐饮厨房管理
专业技能服务培训
技术输出人才配备
各种证书申报及培训
各种大赛策划组织
特殊原材料配送
我们的理念：客户至上，合作共赢，以诚相待。
我们的宗旨：用心服务，让客人满意
我们的口号：最求卓越，没有最好，只有更好
有意者请至电：13521489501 17731259129
邮箱：chefliao@163.com
QQ:2643279769